{"id":36600,"date":"2024-09-16T13:01:10","date_gmt":"2024-09-16T16:01:10","guid":{"rendered":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/?p=36600"},"modified":"2024-11-03T21:50:15","modified_gmt":"2024-11-04T00:50:15","slug":"paula-luna-representara-a-tupungato-en-el-concurso-provincial-la-receta-de-mi-abuela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/?p=36600","title":{"rendered":"Paula Luna representar\u00e1 a Tupungato en el Concurso Provincial \u00abLa Receta de Mi Abuela\u00bb"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">El Flan de Huevos de Paula se sobrepuso al resto de los que se postularon al cumplir los requisitos&nbsp;que determinaba la competencia&nbsp;organizada por el \u00c1rea de Adultos Mayores. Las condiciones que deb\u00edan tener presente eran:&nbsp;un emplatado prolijo, incorporar materia prima y procedimiento de cocci\u00f3n saludable, ser una comida de tradici\u00f3n heredada.<\/h3>\n\n\n\n<p>El plato fue elegido el s\u00e1bado pasado entre las 6 recetas que participaron de la instancia departamental del certamen culinario que tuvo una puesta final al estilo del programa televisivo MasterChef en las instalaciones del Hotel Turismo Tupungato, donde las concursantes presentaron sus recetas concluidas a un tribunal presidido por la Reina del Adulto Mayor Hilda Gonz\u00e1lez, que estuvo acompa\u00f1ada por la nutricionista Valentina Coppari y el chef Adrian Baggio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-36602\" style=\"width: 800px;\" src=\"http:\/\/tupungatoo.local\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/La-Receta-de-mi-Abuela-Tgto-2.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p>El evento tuvo la presencia del Intendente Gustavo Aguilera, que se ubic\u00f3 en una de las mesas redondas para compartir&nbsp;el desayuno&nbsp;con vecinas y vecinos de Tupungato que participaron de la actividad para animar a sus favoritas, oriundos de la Ciudad, San Jos\u00e9, Villa Bastias y Cord\u00f3n del Plata.<br>Al final del sal\u00f3n estaba el espacio donde se ubicaba el jurado, con cuchara, cuchillo y tenedor para que pudieran degustar los platos participantes; frente a ellos una mesita cuadrada era el soporte para mostrar los men\u00fas.&nbsp;<br>La actividad comenz\u00f3 pasadas las 11&nbsp;horas&nbsp;con un saludo del mandatario a todas las personas presentes y&nbsp;una a una comenzaron a ingresar al sal\u00f3n&nbsp;las 6 concursantes:&nbsp;Gloria Britos, Paula Luna, N\u00e9lida \u00abPocha\u00bb Ruiz, Noemi \u00abChicha\u00bb Baigorria, Nelly Torrico y Raquel Bellido.<br>La modalidad del concurso era que cada cocinera dialogara con los deliberantes -Hilda, Valentina y Adrian- cont\u00e1ndoles sobre el procedimiento de su preparaci\u00f3n y sobre las memorias que despertaba en ellas cada vez que elaboraban el plato.&nbsp;<br>La primera en ser recibida con aplausos de los presentes fue Gloria, a su lado una colaboradora de Adulto Mayor empujaba el carrito auxiliar de servicio de cocina donde viajaba emplatado el muslo de pollo a la cerveza con pur\u00e9.&nbsp;En segundo lugar Paula hizo degustar su flan de huevos con una colaci\u00f3n de frutillas cortadas a la mitad.&nbsp;Continu\u00f3 \u00abPocha\u00bb con una pastafrola con dulce casero de membrillos, despu\u00e9s ingres\u00f3 \u00abChicha\u00bb con un colorido bud\u00edn de arroz salado; sigui\u00f3 Nelly con variedad de presentaciones donde estaba incorporado su dulce de membrillo, como en galletitas pepas, fresco y membrillo. Por \u00faltimo, fue el turno de Raquel y un locro servido en cuencos para que el jurado pruebe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-36605\" style=\"width: 800px;\" src=\"http:\/\/tupungatoo.local\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/La-Receta-de-mi-Abuela-Tgto-3.jpg\" alt=\"\"><br><\/p>\n\n\n\n<p>Todas recibieron mucho amor y cari\u00f1o de las y los espectadores, que durante el proceso de deliberaci\u00f3n del jurado, se pararon de sus sillas y en el centro del lugar se pusieron a bailar distintas canciones movidas, en pareja o en ronda, y por supuesto no falt\u00f3 el trencito.<br>Luego del debate, los tres integrantes, hicieron una devoluci\u00f3n general a todas las cocineras para finalmente nombrar a Paula Luna la gran ganadora que recibi\u00f3 de premio una freidora de aire, las dem\u00e1s participantes y el jurado tambi\u00e9n recibieron obsequios de regalo por su profesionalismo y desinteresada asistencia el evento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-36603\" style=\"width: 800px;\" src=\"http:\/\/tupungatoo.local\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/La-Receta-de-mi-Abuela-Tgto-1-1.jpg\" alt=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p>Nuestra flamante ganadora del concurso la \u00abReceta de mi Abuela\u00bb representar\u00e1 al departamento en la 7\u00aa edici\u00f3n del concurso a nivel provincial, el cual se llevar\u00e1 a cabo el d\u00eda 5 de octubre en el Predio de la Virgen, en el departamento de Guaymall\u00e9n, desde las 11 a las 18h con entrada libre y gratuita.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"http:\/\/tupungato.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Paula-Luna-Ganadora.mp3\"><\/audio><figcaption class=\"wp-element-caption\">Ganadora Paula Luna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"http:\/\/tupungato.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Coord.-Area-del-Adulto-Mayor-Rocio-Herrera.mp3\"><\/audio><figcaption class=\"wp-element-caption\">Coord. \u00c1rea del Adulto Mayor, Roc\u00edo Herrera<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Flan de Huevos de Paula se sobrepuso al resto de los que se postularon al cumplir los requisitos&nbsp;que determinaba 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