El\u00a0Curso\u00a0de\u00a0Manipulaci\u00f3n\u00a0Segura de los Alimentos busca\u00a0proporcionar informaci\u00f3n clara que permita a las personas que manipulan alimentos afrontar sus trabajos con garant\u00edas higi\u00e9nicas, concientizarlos sobre los peligros que conlleva la contaminaci\u00f3n de los alimentos, explicar las causas de las intoxicaciones y cu\u00e1les son las medidas preventivas que deben aplicarse para evitar la presencia de cualquier materia anormal en el alimento que comprometa su calidad para el consumo.
La formaci\u00f3n se\u00a0lleva a cabo\u00a0de\u00a0forma presencial iniciando en horario\u00a0de\u00a0ma\u00f1ana y extendi\u00e9ndose hasta la tarde,\u00a0en primera instancia\u00a0los inscriptos tienen una capacitaci\u00f3n te\u00f3rica y posteriormente deben completar un examen, el cual\u00a0tiene que\u00a0aprobarse\u00a0para obtener el carnet.
Asimismo pueden tomar el\u00a0curso\u00a0quienes quieran obtener el carnet\u00a0de\u00a0habilitaci\u00f3n por primera vez,\u00a0como aquellas personas que deban actualizarlo.
Una vez inscriptos las personas que tomar\u00e1n el curso, desde el \u00c1rea responsable del Curso les har\u00e1n llegar un documento de estudio, \u00abSe les env\u00eda a trav\u00e9s del correo electr\u00f3nico un Manual de Manipulador de Alimentos, el cual tienen que llevarlo le\u00eddo para ver si surge alguna duda durante la capacitaci\u00f3n y luego al final se les toma una evaluaci\u00f3n escrita\u00bb, inform\u00f3 la Coordinadora de la divisi\u00f3n, Carolina Manoni.
Pr\u00f3xima fecha<\/strong>
Martes 19 de septiembre\u00a0\u00a0
Horario y lugar de la capacitaci\u00f3n<\/strong>
-De\u00a08.30 a 12.30h, con continuaci\u00f3n\u00a0de\u00a015 a 18h.
-Hotel Turismo Tupungato (Av. Belgrano 1060)
Inscripciones<\/strong>
\u00a0Las inscripciones se encuentran abiertas a partir\u00a0de\u00a0hoy mi\u00e9rcoles 6 de septiembre y quedar\u00e1n habilitadas hasta que se completen los cupos disponibles.
Las personas\u00a0interesadas en realizar el Curso deben en primer lugar gestionar el boleto de pago correspondiente a la capacitaci\u00f3n, acerc\u00e1ndose a la Oficina de Rentas que se encuentra en el edificio municipal (Av. Belgrano 348) y\u00a0abonar dicho canon en Tesorer\u00eda que funciona en la misma direcci\u00f3n con atenci\u00f3n de\u00a0lunes a viernes\u00a0de\u00a07 a 15h.
Luego deber\u00e1n anotarse completando un formulario online a trav\u00e9s\u00a0de\u00a0la p\u00e1gina oficial del Municipio:\u00a0tupungato.gov.ar<\/a>, secci\u00f3n \u201cMunicipio\u201d, pesta\u00f1a \u201cTr\u00e1mites online\u201d, apartado\u00a0de\u00a0la \u00abDirecci\u00f3n\u00a0de\u00a0Fiscalizaci\u00f3n y Control\u00bb, \u00ab\u00c1rea\u00a0de\u00a0Bromatolog\u00eda\u00bb o a trav\u00e9s del siguiente enlace:\u00a0http:\/\/tupungato.gov.ar\/municipio\/tramites-online\/<\/a>.
Al momento\u00a0de\u00a0realizar\u00a0la inscripci\u00f3n\u00a0se solicitar\u00e1 el n\u00famero\u00a0de\u00a0comprobante\u00a0de\u00a0pago (el cual se encuentra en el margen superior derecho del boleto).
Asimismo, aquellas personas que no cuenten con conexi\u00f3n a internet o se les imposibilite realizar la inscripci\u00f3n on-line, pueden acercarse personalmente a la oficina\u00a0de\u00a0Bromatolog\u00eda para concretarla.
Para recordar<\/strong>
El art\u00edculo 21 del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) establece que toda persona que realice actividades por las cuales est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y\/o enajenen, deber\u00e1n poseer un \u00abCarnet\u00a0de\u00a0Manipulador\u00a0de\u00a0Alimentos\u00bb. El carnet que se otorga a quienes aprueben la instancia evaluadora tiene validez por 3 a\u00f1os y la persona habilitada es incorporada al sistema nacional SIFeGa (Sistema\u00a0de\u00a0Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control\u00a0de\u00a0Alimentos), registro donde figuran todos los manipuladores\u00a0de\u00a0alimentos del pa\u00eds, por lo que el\u00a0curso\u00a0de\u00a0Manipulaci\u00f3n\u00a0Segura\u00a0de\u00a0Alimentos que se\u00a0dicta\u00a0en el departamento, adem\u00e1s, tiene vigor en todo el territorio argentino.<\/p>\n\n\n\n