<\/p>\n\n\n\n
\u00a0En noviembre tambi\u00e9n\u00a0se dictar\u00e1 la capacitaci\u00f3n para personas vinculadas al \u00e1mbito\u00a0de\u00a0elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n\u00a0de\u00a0alimentos.<\/strong> El \u00c1rea de Bromatolog\u00eda -dependiente de la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n y Control- inform\u00f3 que quienes requieran obtener el carnet de habilitaci\u00f3n o actualizarlo podr\u00e1n tomar las clases para comprender conceptos como cadena agroalimentaria; seguridad alimentaria; alimento seguro, peligro y riesgo; microorganismos; desarrollo de microbios; enfermedades transmitidas por alimentos y claves para su prevenci\u00f3n, entre otros. \u00a0En noviembre tambi\u00e9n\u00a0se dictar\u00e1 la capacitaci\u00f3n para personas vinculadas al \u00e1mbito\u00a0de\u00a0elaboraci\u00f3n y comercializaci\u00f3n\u00a0de\u00a0alimentos.\u00a0Las inscripciones estar\u00e1n habilitadas desde\u00a0hoy\u00a0viernes\u00a04 de noviembre. El […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":21521,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[47,1],"tags":[],"class_list":["post-28540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-area-de-bromatologia","category-sin-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=28540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/28540\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=28540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=28540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=28540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u00a0Las inscripciones estar\u00e1n habilitadas desde\u00a0hoy\u00a0viernes\u00a04 de noviembre.<\/p>\n\n\n\n
Pr\u00f3xima fecha<\/strong>
-Martes 29 de noviembre
La capacitaci\u00f3n se lleva a cabo en las instalaciones del Hotel Turismo Tupungato (Av. Belgrano 1060), de 8:30 a 12:30h y luego se retoma de 15 a 18h.
El curso con la evaluaci\u00f3n final comprende una carga horaria de aproximadamente 7 horas, con un receso intermedio.
Los capacitadores solicitan a los inscriptos asistir con los materiales necesarios para tomar apuntes.
Inscripciones<\/strong>
Las inscripciones se deben realizar on-line, el primer paso antes de completar el formulario es abonar el canon correspondiente a la capacitaci\u00f3n cuyo valor es $1000<\/em> en la Oficina de Rentas que se encuentra en el edificio municipal (Av. Belgrano 348), de lunes a viernes de 7 a 16h.
Esto es necesario dado que al momento de llenar el formulario se solicitar\u00e1 el n\u00famero de comprobante de pago (el cual se encuentra en el margen superior derecho del boleto).
Cuando se obtenga el ticket, podr\u00e1n proceder a la inscripci\u00f3n que se efect\u00faa en la p\u00e1gina web del Municipio: tupungato.gov.ar<\/a>, secci\u00f3n \u201cMunicipio\u201d, pesta\u00f1a \u201cTr\u00e1mites online\u201d o a trav\u00e9s del siguiente enlace: http:\/\/tupungato.gov.ar\/inscripcion-curso-manipulacion-de-alimentos-29-11\/<\/a>.
Una vez que se ingres\u00f3, en el apartado de la \u00abDirecci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n y Control\u00bb, \u00ab\u00c1rea de Bromatolog\u00eda\u00bb, contar\u00e1n con el link para realizar el curso.
Asimismo, aquellas personas que no cuenten con conexi\u00f3n a internet o se les imposibilite realizar la inscripci\u00f3n on-line, pueden acercarse personalmente a la oficina de Bromatolog\u00eda para concretarla.
Lo que necesitas saber<\/strong>
El art\u00edculo 21 del C\u00f3digo Alimentario Argentino (CAA) establece que toda persona que realice actividades por las cuales est\u00e9 o pudiera estar en contacto con alimentos o sus materias primas, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y\/o enajenen, deber\u00e1n poseer un \u00abCarnet de Manipulador de Alimentos\u00bb.
La carga horaria del cursado se ha incrementado (debido a una reciente modificaci\u00f3n del CAA) pero en virtud de que la validez del carnet que se otorga actualmente -a quienes aprueben la instancia evaluadora- es por 3 a\u00f1os, a diferencia del anterior que caducaba al a\u00f1o de su emisi\u00f3n. Desde mayo la Municipalidad de Tupungato se encuentra incorporada al sistema nacional SIFeGa (Sistema de Informaci\u00f3n Federal para la Gesti\u00f3n del Control de Alimentos), que lleva un registro de todos los manipuladores de alimentos del pa\u00eds, por lo que el curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos que se realiza en el departamento, adem\u00e1s, tiene validez en todo el territorio argentino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"