{"id":25502,"date":"2022-04-06T14:14:13","date_gmt":"2022-04-06T14:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/?p=25502"},"modified":"2022-04-06T14:14:13","modified_gmt":"2022-04-06T14:14:13","slug":"nuevas-fechas-para-realizar-el-curso-de-manipulacion-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tupungato.gov.ar\/?p=25502","title":{"rendered":"Nuevas fechas para realizar el Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde el \u00c1rea de Bromatolog\u00eda -perteneciente a la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n y Control- comunican que ya se encuentran abiertas las inscripciones correspondientes al mes de abril para realizar el Curso de Manipulaci\u00f3n de Alimentos que dicta la Municipalidad de Tupungato.<br>Como todos los meses, hay dos fechas disponibles para realizar la capacitaci\u00f3n, por lo tanto las personas pueden optar por el d\u00eda y la modalidad que les quede m\u00e1s c\u00f3moda para realizarla.\u00a0<br>Quienes opten por el curso virtual, deben declarar un correo electr\u00f3nico para poder recibir all\u00ed el material de lectura del manual de manipulaci\u00f3n de alimentos, que adem\u00e1s luego ser\u00e1 necesario para poder conectarse a la plataforma por donde se desarrollar\u00e1 la formaci\u00f3n.<br>Por otra parte, el pasado viernes se llev\u00f3 a cabo en Tupungato una importante reuni\u00f3n del Concejo Provincial de Bromatolog\u00eda, a lo que la Coordinadora del \u00c1rea de Bromatolog\u00eda, Carolina Manoni refiri\u00f3:\u00a0\u00abParticipamos todas las \u00e1reas de bromatolog\u00eda de la Provincia, se realiz\u00f3 aqu\u00ed en el Hotel de Turismo con participaci\u00f3n del Departamento de Higiene de los Alimentos en donde se trataron distintos temas de actualidad, entre ellos, la modificaci\u00f3n del Art\u00edculo\u00a021 del C\u00f3digo Alimentario donde indica que debemos capacitar al manipulador de alimentos a trav\u00e9s de una capacitaci\u00f3n segura de los alimentos, con ciertos contenidos que tenemos que brindarles y extender la duraci\u00f3n de este carnet de manipulador con vencimiento de 3 a\u00f1os, entonces nosotros estamos trabajando en la implementaci\u00f3n de esta modificaci\u00f3n del Art\u00edculo y pr\u00f3ximamente vamos a estar inform\u00e1ndoles acerca de esta nueva inscripci\u00f3n para acceder a este carnet de manipulador\u00a0seguro de alimentos\u00bb.<br>Para comentar en profundidad sobre las actualizaciones que en los pr\u00f3ximos meses entrar\u00e1n en vigencia en Tupungato, el Jefe del Departamento de Higiene de los Alimentos, del Ministerio de Salud de la Provincia, Daniel Rabino adelant\u00f3: \u00abAhora en este instante -en referencia al viernes pasado- estamos evaluando la implementaci\u00f3n del Art\u00edculo\u00a021 del C\u00f3digo Alimentario Argentino que es el que modific\u00f3 el viejo curso de manipulaci\u00f3n de alimentos por un carnet de manipulaci\u00f3n de alimentos que se hace a trav\u00e9s de un sistema que es nacional, lo emite este sistema nacional y ahora las jurisdicciones que estamos autorizadas para hacerlo le damos validez de tres a\u00f1os a diferencia del a\u00f1o que ten\u00eda\u00a0antes y el c\u00f3digo\u00a0QR de este carnet es de verificaci\u00f3n y validaci\u00f3n del curso y adem\u00e1s tiene la gran ventaja de que puede utilizarse en cualquier parte del pa\u00eds\u00bb.\u00a0<br><strong>Pr\u00f3ximas fechas<\/strong><br>Virtual:\u00a013 de abril, 8h<br>Presencial: 27\u00a0de abril, 8h<br><strong>Procedimiento del Curso<\/strong><br>La primera instancia de la capacitaci\u00f3n es te\u00f3rica, se brinda toda la informaci\u00f3n correspondiente, se profundiza en los contenidos y se abre un espacio para preguntas y dudas.<br>Luego de\u00a0completarla, se procede a la evaluaci\u00f3n la cual deben rendir correctamente para poder obtener el carnet.<br><strong>Inscripciones<br><\/strong>Los interesados deben dirigirse a la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n y Control (1\u00ba piso del edificio Municipal), de lunes a viernes de 8 a 13h\u00a0y la inscripci\u00f3n tiene un costo de $300.<br><strong>Documentaci\u00f3n a presentar<\/strong><br>-DNI<br>-Correo electr\u00f3nico<br>-Tel\u00e9fono de contacto<br>En caso de locales gastron\u00f3micos u otros, en los que varias personas del mismo lugar necesiten realizar la capacitaci\u00f3n, el responsable o referente del lugar puede reunir los datos que se solicitan de cada persona y presentarlos para la inscripci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"http:\/\/tupungato.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Coord.-Area-de-Bromatologia-Carolina-Manoni.mp3\"><\/audio><figcaption>Coord. \u00c1rea de Bromatolog\u00eda Carolina Manoni<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"http:\/\/tupungato.gov.ar\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Jefe-del-Departamento-de-Higiene-de-los-Alimentos-Daniel-Rabino.mp3\"><\/audio><figcaption>Jefe del Departamento de Higiene de los Alimentos Daniel Rabino\u00a0<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde el \u00c1rea de Bromatolog\u00eda -perteneciente a la Direcci\u00f3n de Fiscalizaci\u00f3n y Control- comunican que ya se encuentran abiertas las 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