La formación es obligatoria para toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten, comercialicen y/o enajenen alimentos, o sus materias primas. Además, el Área de Bromatología recuerda que las Promos Estudiantiles pueden requerir una capacitación que les permita manipular alimentos durante los eventos de aniversario.
Quienes requieran tomar el Curso de Manipulación Segura de los Alimentos en primer lugar deberán gestionar el boleto de pago de la tasa correspondiente, acercándose a la Oficina de Rentas que se encuentra en el edificio municipal (Av. Belgrano 348), abonar dicho canon en Tesorería que funciona en la misma dirección con atención de lunes a viernes de 7 a 13h; o pagarlo en la delegación municipal del distrito Cordón del Plata (calle El Álamo y Salvador Vidal). Otro medio de pago es de forma virtual a través del siguiente enlace Pago de Tasa.
El siguiente paso es completar el formulario online a través de la página oficial del Municipio, haciendo clic sobre el banner específico al Curso en la página web www.tupungato.gov.ar, que los guía al Formulario de Inscripción.
Una vez finalizada la inscripción, desde el Área de Bromatología envían a los inscriptos un Manual de estudio, a través del correo electrónico declarado, el cual tienen que llevar leído previo a la capacitación para ver si surge alguna duda y evacuarla durante el curso y como cierre se toma la evaluación escrita.
Quienes no cuenten con conexión a internet, o se les imposibilite realizar la inscripción on-line, pueden acercarse personalmente, en horario administrativo, a la oficina de Bromatología que funciona en el primer piso de edificio municipal para concretarla.
Curso
-Martes 23 y 30 de junio
-8.30 a 12.30h
Hotel Turismo Tupungato (Av. Belgrano 1060)
Renovación de Carnet
-Miércoles 24 de junio
-8.30h
Hotel Turismo
Capacitaciones de Bromatología para Promos Estudiantiles 2026
Aquellas escuelas cuyas Promos Estudiantiles pertenecientes a la institución requieran recibir la formación deberán elevar una nota solicitando el Curso a la oficina de la Dirección de Fiscalización y Control (Primer Piso Edificio Municipal Belgrano 2348/ Lun. a vier. 7 a 14h) con el listado de estudiantes, madres y/o padres que vayan a tomar la capacitación, consignando nombre, apellido y DNI de cada uno.
«Es importante que se vayan organizando con tiempo porque, bueno, somos poquitos los bromatólogos y entonces vamos organizándonos para ir brindándole la capacitación a cada una de las escuelas que lo requieran», expresó la Coordinadora de Bromatología Carolina Manoni.