IMPORTANTE PARA COMERCIOS GASTRONÓMICOS, EMPRESARIOS, Y ELABORADORES

Oct 26, 2015 by blissout

El Área de Bromatología del Municipio, tiene el agrado de informar que se realizará una JORNADA destinada principalmente a ELABORADORES y/o COMERCIANTES de ALIMENTOS PARA CELÍACOS (LIBRES DE GLUTEN), donde se hará referencia principalmente sobre los REQUISITOS Y CONDICIONES que deben cumplir quienes deseen Elaborar y/o Comercializar estos Alimentos. Según lo establecido en la Legislación vigente (principalmente el Código Alimentario Argentino Ley 18.284)

Se dictará en conjunto con Personal del Departamento de Higiene de los Alimentos (Ministerio de Salud) encabezado por la Dra en Nutrición Alejandra Moor.

La Jornada se realizará el día lunes 26 de octubre de 2.015 de 8,00 a 13,00 hs en el Hotel Turismo.